Stella Michelin in meno di 3 mesi, il record di Agli Amici Rovigno. Scarello ancora incredulo: “È stata una magia”

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articolo completo: https://www.repubblica.it/il-gusto/2021/09/08/news/agli_amici_rovigno_prende_la_stella_a_tempo_di_record_scarello_e_stata_una_magia_-316975866/?ref=RHTP-BG-I294524205-P8-S4-T1

Riconoscimento lampo per il ristorante aperto in Istria a giugno durante la chiusura per lavori di quello “gemello” a Godia (Udine), che ripartirà il primo ottobre. Lo chef: “Dopo il lockdown credo in una cucina concreta. La sostenibilità dobbiamo farla, non dirla”https://alessandro54.com/2021/09/09/stella-michelin-in-meno-di-3-mesi-il-record-di-agli-amici-rovigno-scarello-ancora-incredulo-e-stata-una-magia/

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Ramsay in giro per il mondo

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Gordon Ramsay prepara uno stufato croato in meno di 15 minuti | Ramsay in giro per il mondo

Lascia che Gordon ti trasporti in Croazia questa settimana mentre è nella bellissima Rovigno a cucinare uno stufato di pesce locale. Ispirato dal piatto locale Brudet, Gordon prende tutti gli ingredienti che ha pescato mentre scopre questo bellissimo paese… e tutto in meno di 15 minuti!

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Rovigno per la parità dei sessi

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articolo: https://lavoce.hr/cronaca/cronaca-istriana/rovigno-per-la-parita-dei-sessi

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