La fabbrica di liquori “Darna” celebra quest’anno i 95 anni di attività. La sua fondazione risale infatti al 1925 e tra le distillerie e fabbriche di alcolici rovignesi, numerose sopratutto durante il periodo austro-ungarico e italiano, è l’unica attiva tutt’oggi. Dal 1996, la fabbrica porta il nome di “Darna”. Ne è proprietaria Katerina Latinović, magistra in viticoltura ed enologia, che assieme alla sua famiglia ha “salvato” le ricette originali dei rinomati liquori locali, premiati in tutto il mondo, come pure la tradizione della produzione di liquori nella penisola istriana.

Katerina Latinović con il figlio Darko

“Conservando con cura e rispettando le ricette e i metodi di produzione originali, siamo riusciti a mantenere la stessa qualità dei prodotti, confermata da numerosi riconoscimenti ottenuti ai concorsi mondiali di maggior successo, tra i quali l’oro per l’Amaro a Las Vegas, per il Pelinkovac a Hong Kong e per il liquore all’uovo a Londra. Con una forte concorrenza nazionale e globale, siamo sempre stati consapevoli che soltanto mantenendo una qualità superiore possiamo avere successo”, ha dichiarato Katerina Latinović.

Dal 2014 le esportazioni negli Stati Uniti sono aumentate di anno in anno, dove il figlio della proprietaria, Darko Latinović, commercializza con successo i prodotti della fabbrica di liquori in otto stati federali.
“Oltre agli USA, un altro mercato di riferimento per la nostra fabbrica è la Germania, dove dallo scorso anno commercializziamo una gamma completa dei nostri prodotti tramite i nostri partner, così come l’Italia, dove quest’anno, dopo tanti anni di ricerca di un partner di qualità, si è finalmente aperto un mercato per il piazzamento dei nostri prodotti. Attraverso le grandi catene di vendita al dettaglio, i nostri liquori trovano la loro strada verso i clienti, il che ci rende molto felici, poiché l’Italia è un Paese noto per la produzione di liquori di qualità, per cui siamo onorati che i loro clienti ci abbiano riconosciuti come un superbrand dell’Istria e della Croazia” afferma la proprietaria della “Darna”.

Per celebrare degnamente il 95.esimo anniversario, la fabbrica “Darna” sta preparando dei nuovi prodotti, che saranno disponibili sul mercato a breve.

“Vorremmo ringraziare tutti i nostri fedeli clienti e i partner commerciali per la loro collaborazione, con il desiderio di renderla ancora più fruttuosa nei decenni a venire”, ha concluso Katerina Latinović.
Ulteriori informazioni sui profotti e curiosità relative alla fabbrica sono disponibili sul sito www.darna.hr.